Ikan Bakar Parameswara,Umbai, Melaka

Ermmm...untuk yang pertama kalinya aku ingin share dengan korang semua betapa hebatnya aku dalam pencarian Jalan-jalan Cari Makan (JJCM) ni....sememangnya aku n hubby serta BFF couple aku Julia + Hubby memang suka sangat makan...Percaya atau tak, kami sanggup pergi ke suatu tempat tu berulang-ulang kali walaupun jauh hanya semata ingin mendapat kan kepuasan n kenikmatan jamu selera yang sebenar.  

Antara port makan seafood terbaik yang menjadi list pertama dalam blog aku ni ialah IKAN BAKAR PARAMESWARA UMBAI, MELAKA.....memang terbaekkkkk abad ini (ikut taste akulah) if taste korang tak tau lah kan...percaya atau tak, dalam setahun adalah 6 kali jugak aku kesini semata2 nak menjamu tekak dengan menu2 seafood kat sini.....antara dish terbaik kat sini ialah SOTONG GORENG TEPUNG yang memang mantap!!...aku tak jumpa lagi kat tempat lain, if ada pun too oily....kat sini harga pun ok memang murah masakannya memang ada rasa lah....jom layan gambar skit.....pic yang aku upload antara beberapa menu2 yang aku suka order kalau aku ke sana...

Sotong Goreng Tepung

sedapkannn sotong tu?....tgk pic pun leh terliurr....dish sotong ni antara dish favourite kami berempat...aku rasa mcm dah addicted lak ngan sotong tu, every 3 month mesti aku akan trun lagi untuk sotong ni..hahahaha...sotong ni ikut musim gak..biasanya dalam penghujung taun tu banyak jugak yang besar2..ada yang sepanjang lengan lagi...tapi tu lahh...lupa lak nak capture before di masak....

Ketam Berempah (Curry Flavour)

Haaaaa.....ni dish favourite aku jugak..aku ni suka makan ketam n selera aku mestilah yang hot n spicy gitu....kat sini ada macam2 jenis masakan, tapi pada aku, if ketam ni memang aku akan choose untuk masak style berempah..fuhhhhhh.....terbaekkk la..ngan bau harum currynya plus ketamnye yang fresh tak hengatttttt!..k, jom layan pic seterusnya....

Ikan Siakap 3 Rasa

alahaiiiiii......makin terliur aku...fuhhhh..ni yang rasa nak ajak Mr. Hubby p melaka lagi ni..hahahhah....ok, dish yang sebelah kanan ni ialah Ikan Siakap 3 Rasa...memang sedap...pada aku lah kan...ikan siakap ni favourite BFF aku Julia atau nama manjanya Juju....ikan ni sangat crunchy n fresh...korang leh pilih mengikut size nya...lupa lak aku nak capture tempat pemilihan seafood2 ni...sorry lah ek...

Dish yang kat bawah ni pulak Pari Bakar Bersambal...kan aku dah cakap, memang semuanya mesti yang pedas2 lah....kalau korang nak tauikan2 pari kat sini semuanya fresh..skit pun tak berbau....sizenya pun memang besar2...pada sesiapa yang teringin nak makan, tapi takut nak amik coz sizenya besar, dont worry, boleh minta yang bro tukang timbang tu untuk potong kepada beberapa part, then korang pilihlah part mana yang sesuai ok...ok..next dish pleaseeeeee.......

Pari Bakar Bersambal

Kupang Blackpepper

Ok...dish seterusnya (above)...Kupang masak blackpepper.....rasanya?...perghhhh panas menyengat!...tapi sodapppp makk aiiiiii....kupang pun fresh, isinya sangat fresh n cara masak pun so so jek..tak over cooked....chewahhh..pandai aku komen kan...so far aku ni mmg cerewet, sebab tu aku berani komen coz memang sedap lah kan...

Ok,korang dah tgk semuanya seafood kan..lastsekali hidangan vitamin atau lebih mudah aku sebut sayur-sayuran lah yea.....disamping tu jugak, akan ada menu2 tambahan seperti cut fruit and otak2...bila korang dapat jek meja, biasanya adalah orang yang akan letak buahan n otak2 ni..tapi, sekiranya korang tak nak, tak perlu lah ngap...so tidak dikira di dalam bil...tapi sure korang tak leh control..pasti ngap jugak lah kan...

so far, n i jek pic2 yang aku dapat cari dalam files aku..kalau nak ikutkan, byk lagi almaklumlah dah berkali2 aku p tempat ni....pe pun try your best...good luck!

Mix Vege

Antara menu-menu yang biasa aku order :

• Sotong Goreng Tepung
• Ketam Berempah
• Ikan Siakap 3 Rasa
• kupang Blackpepper
• Pari Bakar Bersambal
• Kangkung Belacan
• Baby Kailan Ikan Masin
• Butter Prawn@Udang Goreng Butter
• Udang Masak Pedas
• Mix Vege@Sayur Campur
• Kerabu Mangga
• Fruits Cut n Otak2